為什麼 CSV 檔用 Excel 直接點開，中文會變成亂碼？

Question

Weirdo · Accepted Answer

因為 Excel 沒把檔案當成 UTF-8 讀。UTF-8 編碼的 CSV 如果開頭沒有 BOM（位元組順序記號），直接雙擊開啟時，Excel 可能改用別的字元集解讀，中文就變成亂碼。

BOM 是放在檔案最前面的特殊字元（U+FEFF），UTF-8 的 BOM 是三個位元組 EF BB BF，用來告訴程式「這是 Unicode 編碼」。Wikipedia 說明，UTF-8 的 BOM 是選用的，Unicode 標準並不要求；但不少 Windows 上的軟體會把它當成辨識依據。Microsoft 也寫得很直接：UTF-8 的 CSV 如果存檔時有帶 BOM，就能在 Excel 正常開啟。

Microsoft 的建議是不要直接雙擊，而是在 Excel 裡到「資料」>「取得資料」>「從檔案」>「從文字／CSV」匯入，或使用「從文字」的匯入精靈（屬於舊版功能，可能要先在選項中啟用）。精靈第 1 步有 File origin（檔案來源）選項，要選成跟檔案相符的字元集，這裡就是 UTF-8。Microsoft 說明，一般情況下這個選項保持預設即可，但如果檔案是用和你電腦不同的字元集建立的，就得手動改。

程式或系統匯出 CSV 時，存成「UTF-8 含 BOM」最省事，收到檔案的人雙擊就能正常開啟。不過 Wikipedia 也提醒，BOM 會讓不預期檔案開頭有非 ASCII 位元組的軟體出問題，所以要看這個檔案之後還會交給誰用。

為什麼 CSV 檔用 Excel 直接點開，中文會變成亂碼？

BOM 是檔案開頭的暗號

沒有 BOM 時，改用匯入的方式開

如果檔案是你自己匯出的